Pavê Mesclado

Esse pavê mesclado é uma delicia ninguém vai resistir a essa sobremesa que agrada á todos.

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Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 1/2 lata de leite
• 2 colheres de amido de milho
• 4 colheres de chocolate em pó
• 1 gema
• 1 colher de margarina
• 1 e 1/2 pacote de biscoito de maisena
• Leite para molhar os biscoitos
• 1 caixinha de Chantilly
• chocolate granulado para confeitar

Creme 1:

coloque em uma panela, 1 lata de leite condensado, a gema, o amido de milho dissolvido em 1/2 lata de leite, e o restante do leite. Misture até engrossar. Depois, espere esfriar um pouco e coloque o creme de leite.

Creme 2:

Coloque em uma panela o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó, misture até dar ponto de brigadeiro, deixe esfriar e misture o creme de leite.

Chantilly:

Siga as instruções que vem na caixinha.

Montagem:

Em um refratário, coloque um pouco do creme branco, molhe alguns biscoitos no leite, e coloque por cima, depois coloque o creme preto, e vá alternando, até finalizar com creme.

Depois, enfeite com o chantilly e salpique chocolate granulado.

Leve para gelar!!!!

Fonte: receita.com

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Postas de Bacalhau com Refogado de Grão-de-Bico

Uma delícia de receita uma ótima pedida para o natal bacalhau é um prato muito gosto veja essa delícia de receita.
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Ingredientes:

• 3 postas grandes de bacalhau (cerca de 1 quilo)
• meia xícara (chá) de azeite
• 1 e meia xícara (chá) de grão-de-bico
• 10 cebolas-pérola
• 1 e meia colher (sopa) de Maggi Fondor
• meia xícara (chá) de pimenta biquinho
• 12 ovos de codorna cozidos, cortados ao meio
• meia xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço

Modo de Preparo:
 De véspera, coloque o bacalhau de molho em água, cubra o recipiente e leve à geladeira, trocando a água várias vezes nesse período. No dia seguinte, troque a água novamente e afervente o bacalhau em 2 litros de água por cerca de 20 minutos. Escorra e reserve. Em uma panela de pressão, coloque o grão-de-bico com 2 litros de água. Leve ao fogo e deixe-o cozinhar por cerca de 10 minutos, após o início da fervura. Escorra e reserve. Em uma panela, aqueça metade do azeite e refogue as cebolas inteiras, o grão-de-bico e o MAGGI FONDOR®, por cerca de 5 minutos ou até as cebolas ficarem macias. Acrescente a pimenta biquinho e as azeitonas e misture rapidamente. Retire do fogo, junte os ovos e reserve aquecido. Em uma frigideira, aqueça o azeite restante e doure as postas de bacalhau por cerca de 20 minutos de cada lado. Retire da frigideira e sirva com o refogado de grão-de-bico.

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Pudim de Tapioca

Pudim de tapioca uma delícia experimente tenho certeza que você vai gostar.



Ingredientes:

•  1 xícara e meia (chá) de leite
• 1 vidro de leite de coco de 200ml
• 1 xícara (chá) de tapioca quebrada
• 1 colher (sopa) de manteiga
•  4 ovos e 1 lata de leite moça tradicional

 Calda:

•  1 xícara (chá) de açúcar branco.

Modo de preparo assista no vídeo o passo a passo:




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Pudim de Leite

Pudim de leite é uma delícia todos gostam, é uma sobremesa deliciosa que pode ser servida em qualquer ocasião. Todos gostam desse delícia de sobremesa.

PUDIM DE LEITE COM CALDA DE CARAMELO


  
Ingridientes

Calda

• 1 xícara (chá) de açúcar

Pudim

• 1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
• 2 medidas (lata) de Leite Líquido NINHO® Integral
• 3 ovos

Modo de Preparo

Calda:

Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado. Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher de cabo longo. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim:

Em um liquidificador, bata os ingredientes e despeje na fôrma reservada. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir.

Dicas:

- É essencial que o pudim seja preparado em banho-maria para que asse de forma lenta e controlada, para atingir a textura ideal.
- Para que o seu pudim não forme furinhos, verifique se a temperatura do forno está regulada conforme indicação da receita. Leve a forma ao forno na grade superior, longe da chama.
Fonte: Nestlé

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